大丈夫、沢山のお客様のコンロ選びをお手伝いしてきた私が、分かりやすく解説します！
この記事を読み終わるころには、家族に紹介できるレベルの知識になっていますよ♪
- デリシアの高級感のある見た目が好き。
- ダッチオーブンや無水調理鍋でオート調理したい。
- お手頃価格で、高機能なコンロが欲しい。
- お部屋が臭くならないグリルがいい。
デリシアやリッセを使いこなせば、家電がいらなくなり、キッチンがすっきり使えます。
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わたし、母ちゃんはガス業界で20年間働いており、その経験と知識を生かして記事を書かせていただきます。
【保有資格】
・高圧ガス第二種販売主任者免許
・危険物取扱者乙種全類
※2023年春以降ガスコンロ、ガス給湯器などガス製品の卸価格が 4％～23％値上げになるとリンナイからお知らせが来ました。
10年以上使用されていて、エラーがひんぱんに出る器具は、早めの取り替えをおすすめします。
デリシアとリッセは似ているけど、ちょっと違う
デリシアはリンナイの最高級コンロです。
リンナイの技術全てが詰まっている、といってもいいくらいです。
カタログの紹介ページが、デリシアは33ページなのに対して、リッセが7ページという事からも、デリシアに力が入っているのが分かります。
そしてリッセは、デリシアより価格が安いですが、モデルチェンジしたことにより、デリシアと機能がほとんど変わらなくなりました。
デリシアとリッセの大きな違いは、ザ・ココットが使えるか、使えないかです。
ザ・ココットの特徴は、グリルでダッチオーブンのように使えるほか、コンロの上で無水調理ができたり、80℃調理でサラダチキンが作れたりします。
デリシアとリッセってどんなコンロ？
それでは、分かりやすいようにデリシアは青、リッセはピンクで色分けして解説します。
リンナイのリッセは、女性らしさをコンセプトの中心に置いたビルトインガスコンロです。
『Lisse リッセ』は「Life 」「Style」「Sense」を組み合わせた造語です。暮らしの中に豊かなスタイルやセンスを、もたらしてくれるコンロであることを表しています。
【1分でわかる！】デリシアとリッセの紹介動画
リッセとデリシアの違い
はじめに、デリシアとリッセの違いを紹介します。
価格の違い
楽天で調べた工事費込み価格です。
- デリシア 183,500円(2023.2月）
- リッセ 132,400円(2023.2月）
リッセにはないけど、デリシアにはある機能8つ
次の機能は、デリシアにしかありません。
- ザ・ココットが使える
- ステンレス製のバーナー、ごとく、排気口カバー
- 鍋なし検知機能‥袖口の引火を防ぐため、鍋が乗っていないと点火しません。
- 天面火力表示‥天板に火力が表示されるので、かがまなくても火加減が分かります。
- 自動炊飯機能で指定の土鍋が使える
- 麺茹で機能‥吹きこぼれないように麺を茹でてくれる
- コンロオートメニュー
- グリルが上火のみ下火のみで使える
デリシアとリッセの違いを１つずつ解説
上の一覧表で紹介した違いを、１つずつ解説していきますね。
デリシアとリッセ、見た目の違い
どちらも天板は、ドイツのショット社製の最高級ガラストップです。
透明感があり、とても美しい。
全世界で1億8000万枚以上を販売されており、
- 自由の女神の展望台のガラス
- 世界最大級の超巨大望遠鏡のミラー基板
- 欧州宇宙機構の衛星
などに、高い技術が必要な場面で使われています。
デリシアの見た目の特徴
フレームがないので、高級感がある天板です。
ゴトクは、ステンレスとホーローの2種類あります。
天板カラーが、ツイードシルバーとクリスタルブラックのものが、ホーローゴトクになります。
カッコいいですね。
リッセの見た目の特徴
リッセのごとくは、すべてホーローです。
天板火力表示（デリシアのみ）
デリシアは天板に火力が表示されます。
かがんで火加減を見なくてよいというのは、使ってみるととても便利です。
土鍋炊飯機能（デリシアのみ）
専用土鍋で自動炊飯が出来ます。
土鍋以外ならリッセでも自動炊飯できます。
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麺ゆで機能（デリシアのみ）
設定したゆで時間になると、自動で火を消し、吹きこぼれやゆですぎを防ぎます。
コンロオートメニュー（デリシアのみ）
定番料理が自動調理できます。操作部の種類によってできるメニューが違います。
| 100v電源 操作部液晶タイプ | 無水調理 | 焼き餃子 | ハンバーグ | 茶碗蒸し | 煮物 |
| 操作部LEDタイプ | ーーー | ーーー | ーーー | ーーー | 煮物 |
今はスマホアプリのRレシピがあります。
そちらを使えばどのタイプのデリシアでも、リッセでも、オート調理できますよ。
付属容器の違い
デリシアには、ザ・ココットとココットプレート。リッセにはココットプレートが、付いてきます。
ザ・ココット（デリシアのみ）
ザ・ココットは毎回進化しておりまして、ダッチオーブンみたいなものです。
グリルで使えるだけでなく、鍋としてコンロにのせて無水調理が出来るようになりました。
初期モデルは『重い』との声が多かったため、4.2kgから1.7kgへ驚異的な軽量化をしました。
研修ではパンや無水カレーを作りました。火加減は自動で調節してくれるので、入れたらほったらかし。電子レンジと同じ感覚でした。
食卓にそのまま出せるデザインで、華やかさを演出。
ココットプレート（デリシア、リッセ）
ココットプレートはとにかく焼き物が得意！
スリットが開いていて、焼き色はしっかりつくのにグリルは汚れません。
修理費が高くなりがちな、グリルの寿命が延びる＝コンロの寿命も延びるということです。ぜひ、活用してください。
詳しくは、こちらの記事に書いています↓
デリシア、リッセ共通の特徴
どちらも、最上級の便利機能がたくさんあります。
特におすすめのポイントを紹介しますね。
アプリの「⁺Rレシピ」を使ってオート調理ができる
※ザ・ココットと専用土鍋を使うレシピは、デリシアのみ。
臭いと煙が出ない、スモークオフ機能
800℃のバーナーで、臭いと煙を焼き切ります。
研修で、スモークオフ機能のついていないコンロと、比べる実験をしました。
煙は透明な熱風が出ているみたいな感じ。
魚のにおいはありませんでした。
母ちゃん、お気に入りの機能です！
業務用に使われる、セラミックバーナーのグリル
バーナーの部分が、セラミック（陶磁器）で出来でおり、耐久性抜群です。
セラミックが赤く熱を持ち、遠赤外線効果で焼き上げます。
焼き魚や焼き鳥が、本当においしく焼けますよ。
焦げつきにくいイージークリーン
天板の裏側に、放熱効果の高いアルミパネルが貼ってあります。
バーナー周りの温度が69℃ダウン。
煮こぼれや油はねの汚れが焦げ付きにくく、簡単なお手入れできれいに保てます。
その他の機能
安全機能
- 消し忘れ消火機能
- 立ち消え安全機能
- 調理油過熱防止機能
- 焦げ付き消火機能グリル過熱防止機能
- 感震停止装置（震度4以上で消火）
- 点火ロック
調理性能
- 温度調節機能（130℃～220℃ 10℃刻み）
- コンロタイマー
- 炊飯機能
- 湯沸かし機能（保温時間タイマー）
- グリルタイマー
- オートグリル
- 連続オートグリル
- パノラマワイドグリル
その他
- 音声ガイダンス
- レンジフード連動
メリットとデメリット
購入する前に、知っておいた方が良いポイントを紹介します。
ガラストップのメリットとデメリット
- メリット…透明感があり、美しい。熱に強く耐久性がある。
- デメリット…割れるリスクがある。
デリシアとリッセは、最高級のドイツ製のガラストップです。
800℃の温度変化に耐えることができ、スパイスの瓶や鍋を落としたくらいでは割れません。
ガスバーナーで数分あぶり、直後に氷水につける実験をしましたが、割れませんでしたよ。
しかし、換気扇の掃除をしようと上に乗ったり、高い所にかけた物が落ちて1か所に集中して力がかかると、ひびが入るリスクがあります。
ステンレスゴトクのメリットとデメリット
デリシアはゴトクやバーナー（火が出る所）がステンレスで美しく特徴的ですが、数回使うと色が焼けて茶色っぽくなります。
ステンレスのピカピカに惹かれて購入された場合、知らないと「え…」ってなるかもしれません。
これはステンレスクリーナーをラップにつけてこすれば、そこそこきれいになります。
それよりもステンレスのゴトクの優秀なポイントは、錆びないのでホーローよりも劣化しにくいという所です。
ゴトクはステンレスとホーローから選べるので、焼け色が気になる方は黒色のホーローのシリーズをおすすめします。
デリシア 口コミ
カミヤのお米さんはデリシアを使われていて、オート調理を使いこなしていらっしゃいます。
おいしそうなレシピが、たくさん投稿されていますよ♪
デリシアとリッセ、迷った時の選ぶポイント
ザ・ココットを使いたいなら、デリシアがおすすめ！
無水調理鍋やダッチオーブンを買うと高いですよね。
デリシアは、はじめからついていますし1.7kgと軽量です。
そして、アプリでオート調理ができるので、電子レンジと同じ感覚で調理ができます。
ポチップ
東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城・山梨にお住まいの方なら、東京ガスグループのスミレナを利用することが出来ます。
お手頃価格で高機能コンロが欲しいなら、リッセがおすすめ！
ザ・ココットは付いていませんが、リッセはモデルチェンジしたので、機能がデリシアとほとんど変わらなくなりました。
アプリのRレシピ対応になったので、オート調理ができます。
ポチップ
東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城・山梨にお住まいの方なら、東京ガスグループのスミレナを利用することが出来ます。
リンナイのビルトインコンロ 型番の見方
アルファベットと数字だらけで、なんのこっちゃ？となるコンロの型番ですが、意味があるんですよ。
買う時にチェックしてみて下さいね。
ネットでコンロを買う時のコツ
ネットで買うと、お店で買うよりずいぶん安いですよね。
かしこくお買い物ができるコツをお教えします。
面倒だけどがんばって！ここをしっかり確認すると安心です。
取扱説明書
リンナイ取扱説明書のサイト
型番を入れて下さいね。
デリシアは電源タイプ、乾電池タイプ、天板の幅によっても変わります。
それぞれの取扱説明書のpdfも貼っておきます。
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