今回は、わたしが予算が許せばこれが欲しい！と考えているコンロ、デリシアグリレを紹介します。
デリシアグリルの特徴はなんといっても2段になっている超高火力バーナーです。
ポチップ
デリシアグリレのメリット
私の重要と考えるメリットは以下の通りです。
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デリシアグリレの大きな特徴2つ
2段バーナーの超強火力
１番の特徴は迫力のある2段バーナーの業界最大級の超高火力です。
通常4.20kW（3,610kcal/h)ですが、デリシアグリレは
- 都市ガス5.25kW(4,510kcal/h)
- LPガス 4.65kW(4,000kcal/h）
最近のコンロは左右のバーナーどちらも火力の強いバーナーという事が多いですが、デリシアグリレは強火力バーナーと標準バーナーに分かれています。
強火力バーナーは迫力の2段バーナーです。
超強火にするとゴォーっと音がするので感動しますよ。
強火力バーナーで鉄のフライパンをガシガシ振って高温調理をすることが出来ます。
アルミの天板
なかなかお目にかかることが出来ない、非常に優秀なアルミの天板のコンロ！
アルミは熱を逃がしやすいため汚れがこびりつきにくいんです。
ガラストップではないので割れる心配もありません。
ふちに段差がないので見た目もスッキリ。
こちらの天板はふちに段差があるので汚れがたまりやすいです。
見た目も狭く見えます。
数年デリシアグリレをお使いのお客様が「濡れふきんで拭くだけで本当にきれいになるのよ」と教えて下さいました。
デリシアグリレのメリット３つ
メリット①ゴトクが頑丈
ゴトクは大きくて安定感があります。
だから真ん中に鍋を仮置きしたりできます。
私は鍋を平行移動させることが多いので
このゴトクがとても好きです。
メリット②ダッチオーブンがついてくる
ダッチオーブンが初めからついてくるので、設置した日からオーブン料理が楽しめます。
ダッチオーブンは【重い】というお客さまの声を受けて4.2kg→1.7kgに驚異の軽量化をしました。
メリット③お部屋が臭くならない業務用レベルの高機能グリル
上位モデルにしかつかない機能がついています。
私がコンロを買うならぜひ欲しい機能スモークオフ。
実際に研修で体験して良いなと思っている機能でグリルで魚を焼いても臭くなりにくいです。
お部屋が臭くならないのはうれしいですよね
スモークオフ機能のついていないコンロは白い煙が出ているのに対して、スモークオフ機能が付いている方は透明な煙が出ている感じ。
臭いもほとんどありませんでした。
焼き上がりが早く、外はパリッと中はふっくら焼き上げます。
さすがリンナイ最高級のデリシアシリーズです。
その他の機能はこちらをクリックすると見えます。
セラミックバーナーのグリルで焼いた魚や焼き鳥は本当においしので、ぜひ一度焼き立てを食べていただきたいです。（研修で標準バーナーと食べ比べした経験談）
調理機能
最高ランクのデリシアシリーズなので調理機能や安全機能も最高ランク！
天ぷらの180℃やクレープの130℃など幅広く使えて便利です。
グリルでお菓子も作れます。トースターや湯沸かしポットは確実にいらなくなります。
グリレのデメリット３つ
デメリット①60cm幅の天板がない
一般的なのは60㎝幅の天板です。
コンロは60cm幅と75cm幅と選べることが多いですがグリレは75cm幅しかありません。
今使っているコンロが60cm幅の場合は作業スペースが狭くなってしまうので気を付けてください。
見分け方は操作部分と同じ幅なら60cm幅。操作部分よりはみ出していたら75cm幅です。
デメリット②付属の鍋やプレートを使う時枠も入れ替える必要がある
ダッチオーブンやグリルプレートを使う時に、枠も入れ替えます。
そのため、枠もしまっておく場所が必要になります。
デメリット③電源ボタンが付いている
最高級ランクのデリシアシリーズなので高機能。
ただ、点火前に電源ボタンを押すと動作が1つ入ります。今までいきなり点火できる頃使っていた場合、慣れるのに時間がかかるかもしれませんね。
中華鍋も振れる業務用レベルかつ、家庭向きの作り
業務用コンロと同じように使うイメージだと高温調理の際は炒めボタンを押さないといけないので、面倒だと感じる事があるかもしれません。
グリレは、家庭用に作られているので安全装置が付いています。
業務用コンロは調理に特化していてシンプルでいいですが、安全機能が十分とは言えませんよね。
そこはしっかりカバーしたうえでグリルが掃除しやすい、臭わない。
そして便利なオート調理機能がついているので、家庭向きと言えます。
購入する際の注意点
左右でバーナーの大きさが違うので、壁側に大バーナーが来ると使いづらいと思います。
注文する時に確認しましょう。
取扱説明書のサイト
RHS71W16ALR
↑コチラの型式をコピペして、開いたら品名コードの数字をタップして下さい。
まとめ
デリシアシリーズなので機能もしっかりついて高火力。
ガスコンロの良い所は何といっても直火！その良さを存分に楽しめるコンロです。
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